В системах вертикального выращивания в помещении настраиваемое светодиодное освещение считается одной из самых революционных технологий, доступных для выращивания растений, не только из-за их доступности в многоярусных стойках-или их способности настраивать спектр при различных спектральных соотношениях; т. е. красный, синий, дальний красный и т. д., и интенсивность света, но также и возможность регулировать эти настраиваемые параметры освещения для конкретной культуры, выращиваемой на разных стадиях роста. В качестве общего примера: рассада (салат) требует большого количества синего цвета, чтобы свести к минимуму растяжение. И наоборот, во время плодоношения необходимо большее количество красного, чтобы максимизировать набранную массу.
Эта-система "легких рецептов" по требованию позволяет собирать урожай от пятнадцати до двадцати раз в год в полностью искусственной среде (без почвы и пестицидов). Световые панели, расположенные внутри здания, служат для освещения солнечным светом, тогда как гидропонные системы с замкнутым контуром помогают сократить потребление воды до 5% от количества, потребляемого при старых методах ведения сельского хозяйства, а также уменьшить площадь земли, необходимую для выращивания растений, примерно до 1/1000. В настоящее время компании с «фабриками легких рецептов», оснащенными соответствующими лампами для выращивания растений, работают в Японии, США и Китае и производят продукцию круглый год на своей территории. Освободив такие культуры, как салат, клубника и даже пшеница, от климатических и земельных ограничений, эти предприятия меняют способ производства продуктов питания.
